Selamat Datang Di Repository Universitas Royal

ABSTRAK
PERANCANGAN E-SCM TERHADAP PENGELOLAAN BAHAN BAKU
PADA BINTANG TERANG
Oleh : Rabella Tidi Wana Situmeang (21220195)
Dalam bisnis, orang-orang berusaha untuk menciptakan ide-ide baru,
mengembangkan produk atau layanan yang bermanfaat bagi orang lain,
Memenuhi kebutuhan masyarakat. Keuntungan dalam bisnis diartikan sebagai
selisih antara pendapatan yang diterima dari penjualan barang atau jasa dengan
biaya produksi atau pengeluaran lainnya. Bisnis dapat dilakukan dalam berbagai
bentuk, seperti perusahaan besar, usaha kecil, atau bahkan sebagai pengusaha
individu. Seperti pada Bintang Terang yang didirikan oleh ibu Sari Dewi pada
tahun 2000 yang terletak di Jalan Ir. Sutami Sidodadi, Kabupaten Asahan,
Sumatera Utara. Bintang Terang ini bergerak dibidang pangan, ada 13 produk
yang dihasilkan oleh bintang terang seperti keripik pisang, keripik pisang manis,
keripik ubi original, keripik ubi pedas, keripik ubi rambat, keripik keladi, peyek
kacang hijau, kue bawang, kacang siput, kacang kedelai, peyek, akar ali-ali,
kacang tojin. Tapi ada beberapa kendala yang terjadi pada Bintang Terang yaitu
jumlah permintaan bahan baku sebagian sering tidak mencukupi karena memang
ada beberapa faktor seperti cuaca dan iklim yang tidak stabil, serta harga bahan
baku kadang naik dan kadang turun, jadi tidak bisa dipastikan selalu memenuhi
permintaan Bintang Terang. Dengan adanya sistem E-SCM pada industry bahan
baku, pemasokan bahan baku lebih cepat dan mengatasi keterlambatan
pemasokan Supply Chain Management (SCM) merupakan jaringan perusahaanperusahaan yang secara bersama-sama bekerja untuk menciptakan dan
menghantarkan suatu produk ke tangan pemakai akhir.
Kata Kunci : Produk, Bahan Baku, Supplier, Supply Chain Management.
vi
ABSTRACT
E-SCM DESIGN FOR RAW MATERIAL MANAGEMENT AT
BINTANG TERANG
By: Rabella Tidi Wana Situmeang (21220195)
In business, people try to create new ideas, develop products or services that are
useful to others, Meet the needs of the community. Profit in business is defined as
the difference between the income received from the sale of goods or services
with the cost of production or other expenses. Business can be done in various
forms, such as large companies, small businesses, or even as individual
entrepreneurs. Like Bintang Terang which was founded by Mrs. Sari Dewi in
2000 which is located on Jalan Ir. Sutami Sidodadi, Asahan Regency, North
Sumatra. Bintang Terang is engaged in the food sector, there are 13 products
produced by Bintang Terang such as banana chips, sweet banana chips, original
sweet potato chips, spicy sweet potato chips, sweet potato chips, taro chips, green
bean peyek, onion cakes, snail beans, soybeans, peyek, ali-ali roots, tojin beans.
But there are some obstacles that occur at Bintang Terang, namely the amount of
demand for raw materials is often insufficient because there are indeed several
factors such as unstable weather and climate, and the price of raw materials
sometimes goes up and sometimes down, so it cannot be ensured to always meet
Bintang Terang's demand. With the E-SCM system in the raw material industry,
the supply of raw materials is faster and overcomes delays in supply. Supply
Chain Management (SCM) is a network of companies that work together to
create and deliver a product to the hands of end users.
Keywords: Products, Raw Materials, Suppliers, Supply Chain Management.